東京都のおいしいそば屋

かんだやぶそば(東京都千代田区)老舗の名店で味わう蕎麦

言わずと知れた老舗の名店、「かんだやぶそば」です。 今回はお酒を飲みながらお料理もいただきました。 …

東京都のおいしいそば屋

上野藪そば(東京都台東区)老舗の江戸蕎麦

創業は明治25年。 上野にある江戸蕎麦の老舗です。 そば打ちの様子を見ることができる店内には、「上野 …

東京都のおいしいそば屋

鎌倉 松原庵 欅(東京都渋谷区)原宿の隠れた名店

原宿駅から歩いて数分のビルの4階にお店はあります。 若者たちで賑わう歩道を歩くのも、また楽しいもの。 …

福岡県のおいしいそば屋

蕎麦切り 斜坑 (福岡県田川市) 炭都田川で味わう熊本産の新蕎麦

福岡県田川市、かつて炭鉱で栄え、炭坑節発祥の地としても知られる町。 現存する2本の煙突が当時の名残を …