女鳥羽そば(長野県松本市)蔵をイメージさせる白黒が映える店舗

長野県のおいしいそば屋

かなり蕎麦にこだわりをもった店舗。

メニュー数も少なく、昼にしてはお客様もまばら。そばを求めてきた観光客が2組来店していました。

場所は女鳥羽川沿いのロケーションが良い場所ですが、駅、松本城から少し離れている場所になります。

店はとてもきれいにされており、英語メニューもあることから、地元のお客様よりも観光客を主なターゲットのように感じます。

蕎麦粉にこだわった店舗。

少し太めで固めのそば。

風味もしっかりあり、食べやすいそば。

三重そばは1段目がざるそば2段目がとろろ。

とろろの時に黒ゴマを汁に入れる。

3段目は抹茶となっており、色々楽しめる工夫がありました。

そばは外九一 石臼製粉。ザルたれは辛い

(レポート提出/銀次郎)

【 店 名 】女鳥羽そば
【 読 み 】めとばそば
【 電話番号 】0263-35-8502
【 住 所 】長野県松本市中央3-4-8
【 アクセス 】松本城より南に7分
【 営業時間 】AM 11:00~PM 7:00
【 定 休 日 】水曜日と第3火曜日
【ひとり分の平均的な予算】
【 予 約 】2,000円
【クレジットカード】不可
【 個 室 】0
【 席 数 】35席
【駐 車 場】7台
【 煙 草 】禁煙
【アルコール】
【店のホームページ】あり

東京都のおいしいそば屋
みまき(東京都港区)大人の街・赤坂に溶け込む落ち着いた雰囲気の店

赤坂駅から7分、赤坂見附駅から5分ほどの場所に新しくできたカウンターメインの蕎麦屋・みまき。 外観・ …

長野県のおいしいそば屋
蕎麦倶楽部 佐々木(長野県松本市)粗挽きを感じさせる食感と香りで行列のできる名店

松本に訪れた時には、蕎麦を食べるならここと決めていた蕎麦倶楽部 佐々木。 12:00にはすでに行列が …

長野県のおいしいそば屋
手打ちそば屋 かんだた(長野県長野市)調度品など雰囲気に拘った路地裏にある名店。

店の外観、店内のデザインや調度品など随所にモダンな雰囲気やこだわりが見受けられ、人に紹介したくなる。 …