女鳥羽そば(長野県松本市)蔵をイメージさせる白黒が映える店舗

長野県のおいしいそば屋、信州そば

かなり蕎麦にこだわりをもった店舗。

メニュー数も少なく、昼にしてはお客様もまばら。そばを求めてきた観光客が2組来店していました。

場所は女鳥羽川沿いのロケーションが良い場所ですが、駅、松本城から少し離れている場所になります。

店はとてもきれいにされており、英語メニューもあることから、地元のお客様よりも観光客を主なターゲットのように感じます。

蕎麦粉にこだわった店舗。

少し太めで固めのそば。

風味もしっかりあり、食べやすいそば。

三重そばは1段目がざるそば2段目がとろろ。

とろろの時に黒ゴマを汁に入れる。

3段目は抹茶となっており、色々楽しめる工夫がありました。

そばは外九一 石臼製粉。ザルたれは辛い

(レポート提出/銀次郎)

【 店 名 】女鳥羽そば
【 読 み 】めとばそば
【 電話番号 】0263-35-8502
【 住 所 】長野県松本市中央3-4-8
【 アクセス 】松本城より南に7分
【 営業時間 】AM 11:00~PM 7:00
【 定 休 日 】水曜日と第3火曜日
【ひとり分の平均的な予算】
【 予 約 】2,000円
【クレジットカード】不可
【 個 室 】0
【 席 数 】35席
【駐 車 場】7台
【 煙 草 】禁煙
【アルコール】
【店のホームページ】あり

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