そば・甘味 山の花(長野県安曇野市)田舎の蕎麦屋で田舎そばを満喫 

長野県のおいしいそば屋、信州そば

穂高の蕎麦街道にある甘味も売り物の蕎麦屋を紹介します。

部屋には、4テーブルがあり、大きくはないが、道路面に駐車場が完備していて入りやすい。

白樺の樹液で打った蕎麦を琥珀色のつゆで食べる事も出来ますが、当日限定販売なので当日はありませんでした。残念。

そばは、長野県産のそば粉を使っていて二八蕎麦にちまき付き等あります。

蕎麦は太めで、多少こもりに感ずるが歯切れがよくうまい。

他に、売り物の抹茶わらび餅、山の花アイスクリームがあり、これまた自家製のアイスクリームがうまい。蕎麦の宅配便もやっている。

つまみに、季節の漬物がついているし、薬味に、さすが本場のワサビがついています。

蕎麦とちまきのセットがおすすめです。甘味の好きな方は、自家製のアイスクリームもおすすめです。

又、季節の天ぷらもおすすめです。特に山菜の天ぷらは美味しいです。

(レポート提出/makiy

[店名]     そば・甘味 山の花

[読み]     そば・かんみ やまのはな

[電話番号]   0263-83-8688

[住所]     長野県安曇野市穂高有明3499―19

[アクセス]   中央道「安曇野インター」から国道147号線を豊科方面へそこか県道495号線を「国営アルプスあずみの公園」に向かって走り、公園の入り口付近を右折れして、有明方面へ進むと、右側に店の看板があります。インターから20分程度でつきます。

[営業時間]   AM11:30~PM4:00
蕎麦売り切れで終了

[定休日]    水・木曜日
冬期間は、12月1日から3月31日までお休みです。

[一人分の平均的な予算]
二八そば   800円
白樺そば 1,300円

[予約]     必要なし。

[クレジットカード]  使用不可

[個室]     無いが、座敷に6名の机が2卓、4名が2卓、小上がり4卓

[駐車場]    完備 10台以上

[煙草]     禁煙

[アルコール]  地酒を中心に各種あります。

[店のホームページ] なし

 

長野県のおいしいそば屋、信州そば
蕎麦切茶房 戸隠日和 (長野県戸隠) 香りの十割を極上のそば名産地で/日本蕎麦保存会

《全国 おいしい蕎麦屋ランキング》 写真と文=片山虎之介   戸隠そば、新しい時代の旗手と …

長野県のおいしいそば屋、信州そば
戸隠そば 山口屋 (長野県戸隠) 二八そばの最高峰が味わえる戸隠の名店/日本蕎麦保存会

《全国 おいしい蕎麦屋ランキング》 写真と文=片山虎之介   日本そば最大のミステリーが戸 …

青森県のおいしいそば屋
野の庵 (青森県弘前市) 津軽そばの名店が本気になった。在来種の津軽そばに感動 / 日本蕎麦保存会jp

《全国 おいしい蕎麦屋ランキング》 写真と文=片山虎之介   津軽そば処 野の庵 &nbs …