みやじま達磨(広島県廿日市)薬味だけでも食べられるほどの美味しさ。

広島県のおいしいそば屋

大野浦駅から歩いて約1キロにあるお店。高橋邦弘名人の弟子の蕎麦屋ということで足を運んだ。店の中へ入ると、喫茶店のような感じがする。窓から外を見ると、きれいな紅葉が見える。お店が新しいこともあり、内装がきれいだ。

注文を待つ間、他のお客さんを見回すと、幅広い年代がいた。店員と世間話をする年配の方もいれば、「○○ちゃんがここの店美味しいって言ってた」と友達同士でおしゃべりをする20歳前後の女性もいた。


そんなお客さんを見渡していると、蕎麦が運ばれてきた。私が注文したものは「ざる」である。今まで県外を含めて「翁達磨グループ」の店の蕎麦を食べてきたが、蕎麦の味もつゆの味もそれぞれの店で違っていた。みやじま達磨はどんな味なのだろうか。

蕎麦は色が白めだろうか、食べてみると弾力があり、蕎麦の風味もあり、美味しい。つゆはだしの比率が一般のそばつゆよりも多くしているような感じである。薬味は「翁達磨グループ」らしい、薬味だけでも食べられるほどの美味しさである。

「みやじま達磨」の蕎麦を食べに来るために足を運ぶ価値はある、という店だった。

(レポート提出/ともあき)

【店名】みやじま達磨

【読み(ひらがな)】みやじまだるま

【 店の電話番号 】0829-54-3220

【 住 所 】広島県廿日市市大野中央4-5-20

【 アクセス 】大野浦駅から986m

【 営業時間 】11時半〜15時、17時〜20時 ※無くなり次第終了

【 定 休 日 】月曜日(祝日の際は営業)

【ひとり分の平均的な予算】昼 ¥1,000~¥1,999  夜 ¥1,000~¥1,999

【 予 約 】予約不可

【クレジットカード】カード不可

【 個 室 】無

【 席 数 】25席

【駐 車 場】有 14台

【 煙 草 】完全禁煙

【アルコール】有

【店のホームページ】http://miyajimadaruma.com/

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/NBnWbh16CsL2

山形県のおいしいそば屋
千利庵 (山形県白鷹町)  口肥えたそば好きが足繋ぐ通う名店

ドライブがてら、美味しい蕎麦屋に行けると楽しみにする友人がいる。私の影響で蕎麦を食べるようになった。 …

東京都のおいしいそば屋、江戸そば
銀蕎麦 國定(東京都中央区)銀座の路地裏に佇む二八蕎麦

数寄屋橋通りを泰明小学校右手に新橋方向へ、稲庭うどん佐藤養助の店を過ぎると青い店名の入った立看板が目 …

東京都のおいしいそば屋、江戸そば
蕎麦屋 善三郎(東京都港区)新装開店大賑い

最近は何かと新橋に出かけることが多くなった。蕎麦好きの私としては目新しい蕎麦屋は無いかといつも偵察し …