千葉県のおいしいそば屋

千葉県東金市の緑豊かな地に移転して3年目になる逸香さんに 行きました。 大自然に囲まれたお店は駐車場が10台くらいあります。 石畳のアプローチを進み建物内へ入るとすぐに下駄箱 スペースがあり店内用スリッパに履き替えて入店する。


店員さんに窓側のカウンター席に案内され着席。 まずはノンアルコールビール(430円)と鴨焼き(1200円)を 注文する。 ノンアルコールビールを飲みながら窓からの新緑が眩しい 景色を見て癒される。

黒皿に乗った鴨焼きが運ばれてくる。 鴨焼き肉が6切れと焼き目のついた長ネギ4切れです。 小皿に入った山椒も付いています。 食べると柔らかな鴨肉はさらりとしたタレによく合い ノンアルコールビールがよりおいしいこと!


カウンターにある呼び出しボタンで店員さんに来てもらい 10食限定の粗挽き田舎せいろ(900円)と辛味大根(200円) を注文する。 辛汁は濃口と減塩の2種類から選べると言うので 濃口をお願いする。

やがて陶器の皿に盛られた粗挽き田舎せいろが運ばれてくる。 麺は細打ちで大小のホシが所々に顔を出し口に入れ少し噛むと 穀物の風味が口中に広がる。 自分好みの細打ち麺は喉越し良くおいしい!


そして濃口辛汁は、もちもち感とざらつき感のある田舎そばに 相性よく合ってます。

紫色鮮やかな辛味大根は鬼おろしでおろしたようにシャキシャキ していて、そばと食すとその辛さが更にそばを美味しくさせます。 また辛味大根には千切った焼き海苔と花かつおも付いていてお腹 に余裕があればこの薬味で追加せいろも食べたいと思いました。

後に変形片口の陶器に入った濃いめのそば湯を頂き満足です!

(レポート提出/ 稲アキ

【店名】無策房 逸香

【読み(ひらがな)】むさくぼう いっか

【 店の電話番号 】0475-55-8021

【 住 所 】千葉県東金市松乃郷2420-3

【 アクセス 】東金駅より車

【 営業時間 】昼11:30〜14:00夜17:30〜20:30

【 定 休 日 】火曜日

【ひとり分の平均的な予算】昼800円〜 夜

【 予 約 】 【クレジットカード】 【 個 室 】

【 席 数 】 26席くらい

【駐 車 場】 あり

【 煙 草 】

【アルコール】あり

【店のホームページ】不明

愛知県のおいしいそば屋
狸囃本店 (愛知県名古屋市)人気 カレーせいろ

名古屋駅から地下鉄で1区、国際センター駅から歩いて5分ほど。大通りから少し奥に入ったところにあります …

岡山県のおいしいそば屋
手打そば 千喜知庵(岡山県岡山市)しなやかな10割蕎麦の味。とともに、デートを楽しめるおしゃれなお店。

目的のお店が本日臨時休業。そこで、知り合いに相談したところ、千喜知庵を勧められた。千の喜びと知。名前 …

岡山県のおいしいそば屋
そば処 水谷(岡山県岡山市)サメ皮おろしのわさびが香る10割蕎麦

かねてから評判を聞いていたお蕎麦屋さん。前回、前々回と、お店に伺ったのだけれども、閉店間際とか。 ま …