星月(神奈川県厚木市)透明感があり、みずみずしく光る蕎麦

神奈川県のおいしいそば屋

小田急小田原線厚木駅南口から平塚駅行きバスに乗って15分、中戸田で下車、セブンイレブン厚木戸田店のはす向かいにあります。


一見すると普通の民家ですが入口を開け中に入ると、店内は広く、左側に4人掛けのテーブルが3脚、2人掛けのテーブルが1脚あり、右側の座敷3人掛けの背の低いテーブルが2脚並べられて、正面にガラス張りの麺打ち室があり、お蕎麦屋さんらしい感じで、良い雰囲気です。

メニューは温かいそばと冷たいそばに分かれ、温かいそばは、かけ、天そば、冷たいそばは、せいろ、鴨せいろ、天せいろなどがメニューに載っています。


まずは「せいろ」を注文しました。 運ばれてきた蕎麦は、細麺で色は白くつやがありそばの長さはとても長くその中に 透明感があります。光が通り過ぎてる感じで、見るからにおいしそう。表面がみずみずしく光っ ています。

口に入れると、そばの香りが口一杯に漂います。それが鼻に抜ける感じで、麺には、甘みがあって、つるつると舌の上で滑るようで、歯を当てると、すっぱり切れる蕎麦でした。 のどを通るときの感じが、滑り込むようで、上品な蕎麦でした。


そばつゆは、鰹節の香りがほのかに漂って、江戸風で、 上品なそばに、上品なつゆ。蕎麦との相性も抜群でした。私としては、100点満点のお店でした。

(レポート提出/ kuni)

【店名】星月

【読み(ひらがな)】せいげつ

【 店の電話番号】046-229-9631

【 住 所 】神奈川県厚木市戸田2469-10

【 アクセス 】小田急小田原線本厚木駅南口から平塚駅行バスで15分中戸田で下車

【 営業時間 】11:30~20:00

【 定 休 日 】水曜日、木曜日

【ひとり分の平均的な予算】昼夜1,000~1,999

【 予 約 】可

【クレジットカード】不可

【 個 室 】無

【 席 数 】 26席

【駐 車 場】 4台

【 煙 草 】禁煙

【アルコール】有

【店のホームページ】無

 

【写真の説明】

1.店の全景 2.メニュー 3.せいろそば

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