茅場町 長寿庵(東京都中央区)地下の老舗店で食らう小えびかき揚げ天せいろ

東京都のおいしいそば屋、江戸そば

新大橋通り・永代通り交差点の角ビル地下一階にある、創業約110年の老舗です。

ランチを過ぎた時間でしたが、今日もお客さんがいっぱいで、後が途切れません。

日本橋地域にある長寿庵の中では、美味しいそばを出すお店の一つだと思います。

今回は「小えびかき揚げ天せいろ」(1200円)を注文しました。

そばは相変わらず美味しいです。啜ったそばから香りが鼻をつつきます。

のど越し、麺のコシともに◎。

そばつゆは甘めで、甘い傾向の汁が好きな方には、おすすめです。

かき揚げには小えびがゴロゴロ。数えてみたら10尾も入っていました。

一緒に揚げてある玉ねぎなどとのバランスもバッチリ。

一体化していると見えたしし唐が、実は別物だったのは嬉しいポイントでした。

そば湯は、濃い部分が底に澱んでいて、湯桶をくるくる回して飲みました。つゆを入れずにそのまま飲んでも美味しいそば湯でした。

ごちそうさま。

(レポート提出/木曽馬ジョージ

【 店 名 】茅場町 長寿庵
【 読 み 】かやばちょう ちょうじゅあん
【 電話番号 】050-3467-7948
【 住 所 】東京都中央区日本橋茅場町1-9-4
【 アクセス 】茅場町駅から1分
【 営業時間 】11:00~15:00、17:00~21:30(土曜は~21:00)
【 定 休 日 】日曜・祝祭日
【ひとり分の平均的な予算】昼   夜
【 予 約 】可
【クレジットカード】夜のみ可
【 個 室 】あり
【 席 数 】60席
【駐 車 場】なし
【 煙 草 】可(ランチタイムは禁煙)
【アルコール】日本酒、焼酎、ビール、ワイン、ウイスキー
【店のホームページ】なし

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