東京都のおいしいそば屋、江戸そば

創業は明治25年。

上野にある江戸蕎麦の老舗です。

そば打ちの様子を見ることができる店内には、「上野藪そば」と書かれた提灯がたくさん吊るされており、老舗の趣を感じます。

蕎麦は「せいろ」をいただきました。

北海道旭川江丹別の新蕎麦、二八です。

汁は藪ならではの辛口、薬味にはさらしネギと本山葵です。

細切りの、よく締まった、ツルッと喉越しのよい蕎麦、大変に美味しくいただきました。

(レポート提出/ホイップ

【 店 名 】上野藪そば
【 読 み 】うえのやぶそば
【 電話番号 】03−3831−4728
【 住 所 】東京都台東区上野6−9−16
【 アクセス 】京成上野駅から徒歩4分
【 営業時間 】11:00〜20:30
【 定 休 日 】水曜日
【ひとり分の平均的な予算】昼1000円 夜4000円
【 予 約 】可
【クレジットカード】可
【 個 室 】無
【 席 数 】85席
【駐 車 場】無
【 煙 草 】禁煙
【アルコール】有
【店のホームページ】無

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