東京都のおいしいそば屋、江戸そば

言わずと知れた老舗の名店、「かんだやぶそば」です。

今回はお酒を飲みながらお料理もいただきました。

花番さんにおすすめされた、天たね。

芝海老のつまったかき揚げはさくさくとした食感で大変に美味。

そして、いつも夕方には完売している穴子焼き。

小ぶりな穴子の蒲焼きにすだちをかけていただくこちら、菊正宗も進みます。

蕎麦はせいろうをいただきました。

淡い緑色をし、美しく盛られた蕎麦です。香り、喉越しよし、辛口の汁によく絡まります。

老舗蕎麦屋のピリッとした空気を感じながらも、花番さんの「ありがとう存じます〜」という声に、心が和みます。

(レポート提出/ホイップ)

【 店 名 】かんだやぶそば
【 読 み 】かんだやぶそば
【 電話番号 】03−3251−0287
【 住 所 】東京都千代田区神田淡路町2−10
【 アクセス 】東京メトロ淡路町駅より徒歩2分
【 営業時間 】11:30〜ラストオーダー20:00
【 定 休 日 】水曜日
【ひとり分の平均的な予算】昼1500円 夜4000円
【 予 約 】可
【クレジットカード】可
【 個 室 】有
【 席 数 】1階77席、2階20席
【駐 車 場】無
【 煙 草 】禁煙
【アルコール】有
【店のホームページ】http://www.yabusoba.net/

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