東京都のおいしいそば屋、江戸そば

暖かくなってきたのでテラスでお蕎麦をいただくべく伺いましたが、この日は生憎の強風のためテラスは喫煙のみの利用でした。

お天気の良い日は川沿いのおしゃれなテラス席でのんびり過ごせるとのこと。次回のお楽しみです。

ランチだけかもしれませんが、先にお会計をして札をもらい着席をするカジュアルなスタイル。

のんびりメニューをみることが困難な点が残念ですが、席の間を横歩きして着席すると「すいません」と声を掛けて頂いたり、お願いしなくてもお茶を足してくれたりと接客は丁寧です。

頂いたのはEBISU肉そば(1100円)。

野菜サラダ蕎そば等の創作メニューが豊富なお店です。

腰が強く噛むと甘味がジュワ~と滲みでる蕎麦がラー油のきいたピリ辛つゆとよく合います。

そしてつゆの存在に負けない程の太麺。ザラつきは無くツルンッ!。丼に盛られての提供ですが、よく水切りがされておりつゆが薄まることはありません。

そして丼の蕎麦には牛肉と白胡麻が和えて提供されます。

テーブルには揚げ玉や魚粉・山椒や胡麻が置いてあったり、生卵もサービスであったりと格式にとらわれず、また若い方や女性1人でも安心して楽しめるお店だと思います。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(レポート提出/奈っちゃん)

【 店 名 】EBISU蓮

【 読 み 】エビス レン

【 電話番号 】03-6277-1888

【 住 所 】東京都渋谷区恵比寿1-16-31 QUALE Ebisu 1F

【 アクセス 】JR山手線・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分

【 営業時間 】ランチ 11:30~14:30 / ディナー18:00~23:00
土曜日ランチ 12:00~14:30 / ディナー18:00~23:00

【 定 休 日 】日曜、祝日

【ひとり分の平均的な予算】昼:1000円   夜

【 予 約 】可

【クレジットカード】可 (JCB,VISA,Master)

【 個 室 】有

【 席 数 】40席

【駐 車 場】無 (近くのコイン・パーキング有)

【 煙 草 】テラスのみ喫煙可

【アルコール】有

【店のホームページ】http://www.ebisu-ren.com/

東京都のおいしいそば屋、江戸そば
深水庵 (東京都調布市)  深井戸から汲み上げられた天然水仕込みの手打ちそば

深大寺の山門から1分ほどの場所に、長野などの山間の観光地に来たかのような趣深いお店が現れます。 祝日 …

東京都のおいしいそば屋、江戸そば
手打蕎麦 渡邉(東京都新宿区)新宿で大変人気のある手打ち蕎麦店を訪問

今回、少しゆっくりと見学させて頂きたく、ランチラッシュを避けてお伺いしたつもりが、まだまだお忙しい時 …

東京都のおいしいそば屋、江戸そば
砂場(東京都町田市)あの砂場が郊外でも食べられる

この蕎麦屋さんは、小田急電鉄小田原線「玉川学園前駅」北口を出ると駅舎から2軒隣にあります。玄関の軒先 …