東京都のおいしいそば屋、江戸そば

暖かくなってきたのでテラスでお蕎麦をいただくべく伺いましたが、この日は生憎の強風のためテラスは喫煙のみの利用でした。

お天気の良い日は川沿いのおしゃれなテラス席でのんびり過ごせるとのこと。次回のお楽しみです。

ランチだけかもしれませんが、先にお会計をして札をもらい着席をするカジュアルなスタイル。

のんびりメニューをみることが困難な点が残念ですが、席の間を横歩きして着席すると「すいません」と声を掛けて頂いたり、お願いしなくてもお茶を足してくれたりと接客は丁寧です。

頂いたのはEBISU肉そば(1100円)。

野菜サラダ蕎そば等の創作メニューが豊富なお店です。

腰が強く噛むと甘味がジュワ~と滲みでる蕎麦がラー油のきいたピリ辛つゆとよく合います。

そしてつゆの存在に負けない程の太麺。ザラつきは無くツルンッ!。丼に盛られての提供ですが、よく水切りがされておりつゆが薄まることはありません。

そして丼の蕎麦には牛肉と白胡麻が和えて提供されます。

テーブルには揚げ玉や魚粉・山椒や胡麻が置いてあったり、生卵もサービスであったりと格式にとらわれず、また若い方や女性1人でも安心して楽しめるお店だと思います。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(レポート提出/奈っちゃん)

【 店 名 】EBISU蓮

【 読 み 】エビス レン

【 電話番号 】03-6277-1888

【 住 所 】東京都渋谷区恵比寿1-16-31 QUALE Ebisu 1F

【 アクセス 】JR山手線・東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩5分

【 営業時間 】ランチ 11:30~14:30 / ディナー18:00~23:00
土曜日ランチ 12:00~14:30 / ディナー18:00~23:00

【 定 休 日 】日曜、祝日

【ひとり分の平均的な予算】昼:1000円   夜

【 予 約 】可

【クレジットカード】可 (JCB,VISA,Master)

【 個 室 】有

【 席 数 】40席

【駐 車 場】無 (近くのコイン・パーキング有)

【 煙 草 】テラスのみ喫煙可

【アルコール】有

【店のホームページ】http://www.ebisu-ren.com/

栃木県のおいしいそば屋
甜蕎屋源平(栃木県日光市)前日光と宇都宮の境界ローカルの逸品、絶対価値有!

栃木県日光市木和田島。日光と宇都宮の境にある地名です。生まれも育ちも栃木県の私ですが、このお蕎麦屋さ …

富山県のおいしいそば屋
手打ち蕎麦と穀菜のお店 今日乃庵(富山県富山市)富山の在来種が味わえるのどかな山間のお店

限界集落としてメディアに取り上げられた地域です。 昨年、こちら八尾大長谷の在来種を食べて以来、是非と …

島根県のおいしいそば屋
小さな農家レストランちしゃの木(島根県津和野町)甘い汁塩で十割蕎麦をどうぞ!!

もともとはこのお店、栗の栽培と風土菓子の製造販売のお店でありましたが、親父さんの蕎麦好きがこうじて十 …