東京都のおいしいそば屋、江戸そば

雨も上がって気分良く、目黒に蕎麦を食べにやって来ました。


「存ぶん」面白い名前だ。お店は桜並木通りの2Fにあり、吹きっぱなしのコンクリート模様に白木のテーブルが現代アートのようで垢抜けていた。


本日蕎麦は北海道産、2:8と10割の二色蒸篭を頼んでみた。本来ですと待っている間に蕎麦焼酎と行きたい所、本日優良ドライバーの為、店内を見渡しながらのお待ちでございます。


蕎麦は歯応えベリーハード、越もハードで、まさに角がビシーと立ったお蕎麦でありました。しかしながら喉越しが抜群良い!!蕎麦が光っているのであります。最近たべた江戸蕎麦の旨さとはまた違ったハードな旨さが口いっぱいに広がった。ご馳走様ベリーグッド!!存分戴きました。

(レポート提出/ORC蕎麦)

【食味体験をした店】利き蕎麦 存ぶん(東京都目黒区)角の鋭い蕎麦

【店の電話番号】03-3742-3881

【店の住所】東京都目黒区中根1-6-1

【アクセス】東急東横都立大学駅徒歩3分

【営業時間】11:00~15:00 17:00~22:00ランチ営業―日曜営業

【定休日】毎週月曜日【予算】\1300円(二色蕎麦)

【予約】可【クレヂットカード】可

【個室】名【客席】カウンター席名 テーブル26名

【駐車場】無【煙草】禁煙【アルコール】有

【店のホームページ】有

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/Qt82ZDRhM7R2

 

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