釧路のおそばといえば、東家さんの緑色のおそばが有名です。このお店は東家分家の一つで、幣舞橋のすぐ近くにあります。

　お昼頃だったので駐車場には車がたくさん停まっていましたが、タイミング良く席が空き、すぐに入ることができました。出前もやっているので、厨房の中からは注文を受ける声と出前に出る声が威勢良く聞こえてきました。

　親子そばととりざるを注文しました｡そばはどちらも緑色をしています。更科系の、細いそばです。

　親子そばは温かいそばですが、ぶつぶつちぎれることなく、細い口当たりとつるつるした感触がありました。鶏の出汁や卵もそばの風味を消すことがなく、おいしく食べることができました。

　とりざるは、汁の色が濃かったので、塩辛いかと思っていましたが、こちらもそばの感触や風味と合い、最後までおいしく食べました。

　東家分家の中でも評判のお店と聞いたことがあります。お客さんの出入りや出前に出て行くお店の方の様子を見ていると、さすがと感じさせられるお店でした。

（レポート提出／ゑみう）

【　店　名　】東家ぬさまい

【　読　み　】あずまやぬさまい

【 電話番号 】0154−41−5768

【　住　所　】釧路市南大通り1丁目1番5号

【 アクセス 】釧路駅から1,227m、

【 営業時間 】11：00〜19：00

【 定 休 日 】火曜日

【ひとり分の平均的な予算】昼　900円　　夜　900円

【　予　約　】

【クレジットカード】

【　個　室　】

【　席　数　】テーブル席　6人×１、4人×３、小上がり　4人×２

【駐　車　場】あり

【　煙　草　】不可

【アルコール】あり

【店のホームページ】

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/z9KrsNEgPFhv5ofd6