⬇︎ そばを主役にした芸術祭『越前そばビエンナーレ』が動き出しました。「越前そばビエンナーレ　公式」と検索して、ご覧ください。

 

 

⬇︎ 「蟹そば大祭」を、2026年1月16日から31日に、福井県越前市で開催しました。日本一おいしいそば処・越前市で開催する、日本一のそば祭りです。以下のアイコンをクリックして、詳細をご覧ください。

 

 

 

 

⬇︎あなたのお好みのそば乾麺を推薦してください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⬇︎海外に、日本蕎麦の魅力を発信する活動を進めています。よろしかったらご覧ください

 

 

 

 

 

 

 

⬇︎そばの知識と情報は、今、『日本蕎麦保存会jp』を通して、世界に広まっています。クリックすると、日本蕎麦保存会の詳しい説明ページにリンクします。

 

⬇︎アメリカから17人の大学生が、そば打ちを習いに来てくれました。

 

⬇︎Toranosuke Katayama’s school of making Japanese soba. This is the best soba school in Japan.

⬇︎please click.Link to English page.

 

 

 

 

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