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手打ちそば 和 (大阪府大阪市) 手挽きにこだわり、まっすぐ蕎麦に向き合う真面目なお蕎麦屋さん

大阪メトロ御堂筋線の「あびこ(安孫子)駅」から地上に上がると東側に日本最古の観世音菩薩のお寺として有 …

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四天王寺はやうち(大阪府大阪市)「四天王寺」の参道にあるきちんとした仕事のお蕎麦屋さん

大阪市の南の玄関口である天王寺のJR天王寺駅から,日本有数の高さを誇るあべのハルカスビルを背にして北 …

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そば切り荒凡夫(あらぼんぷ) (大阪府大阪市) 大阪の古き文化の香り漂う老松町できりりとしたそばを提供する気鋭のお蕎麦屋さん

大阪市の中心部である北区西天満を東西に横切る老松通りから裁判所に向かい路地に入ってすぐのところにさほ …

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会合(えごう) (大阪府堺市) 小高い丘の閑静な住宅街に佇むお蕎麦屋さん

お店への路の選択により,急坂をたどる小高い丘の上に佇むお蕎麦屋さんにも,やや古くからある閑静な住宅街 …

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久庵 (兵庫県神戸市) そばを美味しく食べてもらうことに労をいとわないお蕎麦屋さん

JR兵庫駅から徒歩で3,4分程度。お店は小ぶりなビルの1階にあり,「自家製粉 十割蕎麦」の木の看板が …