トモカズ

そば処 くぼ田( 群馬県みなかみ町)米粉を使った二八蕎麦

みなかみ町のみなかみ町駅前にあるお蕎麦屋さんくぼ田さんに行ってきました。みなかみ町の駅前で電車を降り …

もりそば

ゆるりの森(茨城県古河市)蕎麦粉の生産者が開いた蕎麦屋。

ゆるりの森。一体何屋なのかその店名だけではさっぱり想像できませんよね。 ゆったりとした時間を過ごしな …

群馬県のおいしいそば屋

蕎麦茶寮 なな草(群馬県長野原町)草津の大自然の中で食べる匠の蕎麦とご近所のおばあちゃんが育てた野菜達

草津の麓、吾妻郡長野原をドライブしていると、見た目はお洒落なカフェ⁉︎と思わせるような建物と真っ白で …

栃木県のおいしいそば屋

蕎遊庵(栃木県足利市)美人の国 足利で頂く十割の更科蕎麦

「十割の更科蕎麦」.その存在を知ったのは今年初頭1).ある蕎麦の達人からの情報である.JR両毛線に乗 …

茨城県のおいしいそば屋

白河そば店(茨城県水戸市)常陸秋そばの伝統を活かした個性的なつけ蕎麦

水戸近辺まで足を運ぶ機会があったため、常陸秋そばを食べられる近場のお店を急遽探し、田舎町にひっそりと …

茨城県のおいしいそば屋

手打そば 満志粉 (ましこ) (茨城県ひたちなか市) 二八そばが最高においしい蕎麦屋

  ・・・(前ページより) この店で味わってみたいのが「粗挽き田舎そば」。米粒ほどもあろう …

関東地方のおいしいそば屋

SOBA 満月(埼玉県越谷市)1日10食限定!!生粉打ち

新越谷駅から徒歩2分程度と駅から近い環境にあり、周辺はスパーや飲食店が多くあるところです。そんな路上 …