そば打ち教室の講師は片山虎之介、松本行雄がつとめます
(⬇︎2022年の蕎麦鑑定士認定会では、この地図に記されている産地のそばを、食味体験していただきまし …
二八そばの名前の意味 https://nihon-soba.jp/hozonkai/2 …
NHK総合テレビで、「食の守護神JFK・ひとり蕎麦屋の悦楽」が放送されます。 年も押し迫った12月3 …
【片山虎之介のそば打ち教室、蕎麦のソムリエ講座 (日本蕎麦保存会主催)のご案内】 そば打ち教室「蕎麦 …