日本蕎麦保存会

次々回の予告、そば打ち教室/蕎麦のソムリエ講座

【次々回の予告】 9月14日(月曜) 蕎麦のソムリエ講座の予告です テーマは《「白いそば」の魅力》 …

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東京のおいしいそば屋ベスト10、50人の蕎麦鑑定士と片山虎之介がランキング

【東京のおいしいそば屋、ランキングの審査について】   蕎麦鑑定士が実食して書いた、食味レ …

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そば打ち教室、東京、蕎麦のソムリエ講座のご案内/日本蕎麦保存会

【蕎麦のソムリエ講座のご案内】   そば打ち教室「蕎麦のソムリエ講座」に、ようこそいらっし …

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蕎麦鑑定士 養成講座、申し込み受け付け中 日本蕎麦保存会

「蕎麦鑑定士」は、蕎麦に詳しい人であることの証明ともいえる資格です。日本全国で、たくさんの蕎麦好きの …

蕎麦鑑定士
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蕎麦鑑定士養成講座のご案内

蕎麦鑑定士養成講座のご案内 蕎麦鑑定士養成講座がスタートしてから6年がたちました。今年から、受講生の …