栃木県のおいしいそば屋

友蕎庵(栃木県芳賀郡益子町)  益子焼の器で頂く地産地消の十割蕎麦

緊急事態宣言も明けた秋晴れの休日、少し足を延ばして以前から気になっていた栃木県の蕎麦屋を訪問する。が …

栃木県のおいしいそば屋

蕎遊庵(栃木県足利市)美人の国 足利で頂く十割の更科蕎麦

「十割の更科蕎麦」.その存在を知ったのは今年初頭1).ある蕎麦の達人からの情報である.JR両毛線に乗 …

栃木県のおいしいそば屋

いずるや (栃木県栃木市) 独特の風景を眺めて辿り着く松薪釜茹で蕎麦 

栃木県栃木市出流町。人口100人に満たないこの集落に行くとき、そこに向かうまでの非日常の景色が美味し …

栃木県のおいしいそば屋

甜蕎屋源平(栃木県日光市)前日光と宇都宮の境界ローカルの逸品、絶対価値有!

栃木県日光市木和田島。日光と宇都宮の境にある地名です。生まれも育ちも栃木県の私ですが、このお蕎麦屋さ …

栃木県のおいしいそば屋

さとや(栃木県栃木市)野性味あふれる蕎麦の味

 最近は寄る年波で蕎麦を沢山食べられなくなりました。 近くの蕎麦屋さんならともかく栃木県となると最低 …

栃木県のおいしいそば屋

元祖福寿屋(栃木県栃木市)ふわぁーっと甘さが広がる出流(いずる)蕎麦

石灰の採石場を左右に見ながら大型ダンプとすれ違い、白い粉塵が飛び交う。屋根は真っ白、近隣の人はずいぶ …