福井県のおいしいそば屋

越前蕎麦 見吉屋(福井県福井市)ツルツルとのど越しのよい打ちたて越前そばが人気

見吉屋で一番好きな蕎麦は「岩のりおろしそば」。 キリッと角が立ち、薄らと透明感のある福井県産のそばは …

福井県のおいしいそば屋

蕎麦屋 十九(福井県福井市)表具師が手掛けたオシャレな店内で福井県産の上品なお蕎麦が食べられる

注文したメニュー:おろしそば、かけそば 表具屋のお父さんが手掛けた店内は細部にまでこだわりがあり、季 …

富山県のおいしいそば屋

神通町 田村(富山県富山市)十割そばの食べ比べができる店

注文したメニュー:生粉打ち蕎麦御膳、北海道産十割そば、福井県産十割そば、富山県産十割そば 富山ではな …

福井県のおいしいそば屋

めん房 新月亭(福井県越前町)古民家でキノコたっぷりの田舎そばを味わう

田舎のおばあちゃん家を思わす古民家でいただく昔ながらの田舎太打ちのお蕎麦はボリューム満点。噛むほどに …

福井県のおいしいそば屋

蕎麦 その字(福井県福井市)丸岡在来種の玄そばにこだわったコシのあるそば

冷たいだし汁に薄切りのすだちが散りばめてあって涼しげです。 これだけ目一杯すだちが入っていると酸っぱ …

福井県のおいしいそば屋

晩酌の店はなぶさ(福井県福井市)おかみさんが打つ優しい味わいの蕎麦

晩酌の店はなぶさでいただくお蕎麦は、朝一番で打つおかみさんの心がこもった優しい味わいが楽しめます。 …

静岡県のおいしいそば屋

そば庵まえ田(静岡県藤枝市)ご主人が打つこだわりの自家製粉手打ちそば

注文したメニュー:せいろ蕎麦、手挽きせいろ蕎麦、かけそば そば庵まえ田さんは、岡部町という風情ある宿 …

大阪府のおいしいそば屋

天割烹はるな(大阪府大阪市) 旬の天ぷらと創作十割手打ちそばがお手頃価格で楽しめる

阪急淡路西口から徒歩3分という場所にあり、周りに商店街や飲み屋が密集していますが、1本裏路地に入って …

大阪府のおいしいそば屋

本手打ちもり蕎麦 神十蕎麦(大阪府大阪市) 蕎麦っ喰いにはたまらない十割盛りそば専門店

大阪姫島駅から徒歩3分のところに十割打ちの盛りそば専門店「神十(かんど)蕎麦」があります。 こちらの …

兵庫県のおいしいそば屋

蕎麦いち (兵庫県三田市)  福井在来種の太打ち十割蕎麦を古民家でいただく

兵庫県三田市 JR福知山線(または神戸電鉄三田線)三田駅西口から武庫川を渡って徒歩13分ほどのところ …

関東地方のおいしいそば屋

浅草じゅうろく(東京都台東区)江戸前の食材と野趣あふれる粗挽き蕎麦が楽しめる名店

浅草寺を抜けて10分少々歩いた先にあるお蕎麦屋さん「浅草じゅうろく」。 「美味いそば、酒、肴 揃って …