蕎麦いち (兵庫県三田市)  福井在来種の太打ち十割蕎麦を古民家でいただく

兵庫県のおいしいそば屋

兵庫県三田市 JR福知山線(または神戸電鉄三田線)三田駅西口から武庫川を渡って徒歩13分ほどのところにあります「蕎麦いち」さんは、地元三田で採れる新鮮野菜を始め、三田牛、三田ポーク、丹波地どり、しし肉など、地産地消にとにかくこだわったお店。

大通りに面しておらず、細い裏路地沿いにあるので多少の分かりにくくはありますが、でもそれがまた静かで落ち着いた古民家空間を演出していると思います。開店30分前にはぞろぞろと車がやってきて5分前には10人弱の列がつく人気ぶり。

この日の蕎麦は「福井産 夏の新そば」。
福井県産の蕎麦が僕を呼ぶのでしょうか(笑)兵庫県で福井の新そばが食べられるとはなんとも嬉しい限りです。


お願いしたのは、冷すだちそば(1,000円)とそばきり(850円)に天然海老天皿の組み合わせ。

お値段の割に蕎麦の盛りが多く、越前そばみたいにやや太打ちなので、しっかりとした噛み応えがあって蕎麦の香りと旨みを十分に楽しむことが出来ます。

夜に肴を味わいながらゆっくり地酒を楽しんで、美味しい蕎麦で締めくくる・・。いつかそんなことが出来たら最高だなって思わせてくれる良いお店でした。ごちそうさまでした。

(レポート提出/時十郎

【 店 名 】蕎麦いち

【 読 み 】そばいち

【 電話番号 】079-563-1470

【 住 所 】兵庫県三田市三田町26-3

【 アクセス 】車がおすすめ

【 営業時間 】11:00~15:00/17:30~22:00 (蕎麦が無くなり次第終了)

【 定 休 日 】水曜

【ひとり分の平均的な予算】昼 1500円

【 予 約 】可

【クレジットカード】不可

【 個 室 】無

【 席 数 】30席

【駐 車 場】有

【 煙 草 】禁煙

【アルコール】有

【店のホームページ】http://soba1.jp/

かき揚げそば
信州そば処 霧里(長野県軽井沢町)予約が必要な人気店の天ざるは、蕎麦も天ぷらも美味しい!

今回の店は、『軽井沢新そばまつり』の開催日の前日に訪問した、軽井沢駅近くの人気店である。信州蕎麦の地 …

かき揚げそば
蕎麦切り 翁(東京都品川区)有名商店街の人気蕎麦屋は、美味しさでも有名!

今回の店は、都内でも有名な商店街の一つ、『戸越銀座商店街』の東端にある、庶民的で地元で愛されている小 …

かき揚げそば
手打そば 舞扇(東京都文京区)こんなお店が欲しかった、味も値段も居心地も、すべてが大満足の大人の隠れ家

今回は、東京ドームに近い文京区小石川にある、小さな大人の隠れ家を紹介したい。居心地の良さは万人誰もが …