日本蕎麦保存会jp そば研究家片山虎之介の蕎麦情報マガジン
そば打ち教室の講師は片山虎之介、松本行雄がつとめます
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そば処 よし木(東京都府中市)もっちり、つぶつぶ感満点の蕎麦
脱サラして修業し開業されたご主人が、一人で切り盛りされているお店です。 これまではせいろ蕎麦を美味し …