そば打ち教室の講師は片山虎之介、松本行雄がつとめます
片山虎之介のそば打ち教室、蕎麦のソムリエ講座 (日本蕎麦保存会主催)のご案内 「出張そば打ち教室」の …
日本蕎麦伝統技能保持者とは、「日本蕎麦保存会」が、一本棒丸延しのそば打ち技術を、それぞれの個人の水準 …