日本蕎麦保存会

そば打ち教室 東京 十割そば打ち NHKあさイチで紹介 蕎麦のソムリエ講座

そば打ち体験が初めての方にも、十割そばを打っていただきます。 第二部では、そのつど魅力的なテーマで、 …

日本蕎麦保存会

日本蕎麦伝統技能保持者について

【日本蕎麦伝統技能保持者規約】   「日本蕎麦伝統技能保持者」とは伝統的な日本蕎麦の食文化 …