日本蕎麦保存会

次々回の予告、そば打ち教室/蕎麦のソムリエ講座

【次々回の予告】 9月14日(月曜) 蕎麦のソムリエ講座の予告です テーマは《「白いそば」の魅力》 …

日本蕎麦保存会

そば打ち教室、東京、蕎麦のソムリエ講座のご案内/日本蕎麦保存会

【蕎麦のソムリエ講座のご案内】   そば打ち教室「蕎麦のソムリエ講座」に、ようこそいらっし …

日本蕎麦保存会

「日本蕎麦伝統技能保持者」認定と「一本棒丸延し 十段名人戦」について

「日本蕎麦伝統技能保持者」とは、「日本蕎麦保存会」が、一本棒丸延しのそば打ち技術を、それぞれの個人の …