奥多摩から流れてくる多摩川が青梅路を流れる近く、亀の井ホテルの中に蕎麦屋があります。青梅路に有る亀の井ホテルの蕎麦屋の存在を私は知りませでしたが、美味しい蕎麦が食べられるという噂を聞いて、早速、ホテルに宿泊しながら、そのそばを味わうことにしました。

明るい印象のホテルの中にあるそば屋だが、店の外観には重厚感があり、美味しいそばを食べられそうな予感がいっぱいでした。
店内は、とにかく清潔感が漂っています。個室に入ると窓側六席ぐらいが、座ると多摩川が見える位置にあり、眺めがよくて感激しました。
ふつうの座席も四人掛けが十席位有り、ゆったりとした感じです。接客も行き届き、爽やかな印象の店です。

それぞれのメニューには二八そばと十割そばがあります。盛り蕎麦、越前おろしそば、鴨南蛮つけ蕎麦などがあり、それに対して、二八そばと十割そばが選択出来るのです。
私は蕎麦懐石を注文し、その中の蕎麦は、越前おろしそばとざるそばを注文しました。
どちらも十割そばです。

そばを食べた感じは、越前そばの大根おろしの出汁が口の中に広がり、香りも良く、麺は十割そばなので、のど越しもよく、そばの甘味を強く感じました。
つるりと、のど越しが良いですね‼️一口食べて、美味しい‼️と、声には出さなかったけれど、思いました。
盛り蕎麦も食べてみました。出汁は昆布、鰹節、さばぶし、を麺に合わせてブレンドしたのでしょうか、麺と汁の相性が、とても良いと思いました。
大変美味しいそばありがとうございました‼️
ぜひまた来店したいと思います。

(レポート/わたる)

店の電話番号 　0428-23-1171
住所　東京都青梅市駒木町3-668-2
アクセス　車がおすすめ
営業時間　１１時～１４時３０分
定休日　毎日営業
ひとり分の平均的な予算　昼2500円
予約　可
クレジットカード　可
個室　有
座席　40席
駐車場　有
煙草　禁煙　
アルコール　有
店のホームページ　https://kamenoi-hotels.com/ome/