見吉屋で一番好きな蕎麦は「岩のりおろしそば」。

キリッと角が立ち、薄らと透明感のある福井県産のそばは上品な甘みとつるつるしたのど越し、鼻の奥から良い香りがします。

大根おろしのたっぷり入った出汁をぶっかけると岩のりがやわらかくなって蕎麦にまとわりつき、また焼いた薄揚げが香りと食感のアクセントになって実に満足できる1杯です。

たくさん蕎麦のメニューがありますけど、ぜひ食べていただきたいおろし蕎麦の一つです。

（レポート提出/時十郎）

【食味体験をした店名】越前蕎麦 見吉屋

【店名の読み(ひらがな)】えちぜんそば　みよしや

【店の電話番号】電話　（0776）23-3448／（0776）23-3429

【店の住所】〒910-0023　福井県福井市順化１丁目１１番３号

【アクセス】
・JR福井駅西口より徒歩7分
・北陸自動車道　福井ICから車で約20分

【営業時間】11:00～20:00
(祝祭日は16時まで)

【定休日】日曜、第三月曜日

【ひとり分の平均的な予算】1,000円～2,000円

【予約】可

【個室】　無

【席数】90席

【駐車場】有り

【煙草】分煙(終日喫煙可)

【アルコール】　有り

【店のホームページ】 http://miyoshiya-fukui.com/

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/2wZq2oH8odwF51CKA