NHK総合で「ひとり蕎麦屋の悦楽」食の守護神JFKが放送されます

日本蕎麦保存会

NHK総合テレビで、「食の守護神JFK・ひとり蕎麦屋の悦楽」が放送されます。

年も押し迫った12月30日、木曜日、時間は 昼前の11時20分から。

江戸の美学「いき」の価値観と、わかちがたく結びついた蕎麦の魅力について、片山虎之介が解説します。

出演は、木村祐一、太田緑ロランス、名取裕子、片山虎之介。 

国民食とも呼べる蕎麦が、最も身近に感じられるこの時期に、蕎麦の素晴らしさを、もう一度、認識してください。

 

 

 

 

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