日本蕎麦保存会jp そば研究家片山虎之介の蕎麦情報マガジン
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「かけそば」と「もりそば」どちらがおいしい? / 片山虎之介
かけそばの注文がはいると、必ず一声かけた 東京・浅草の『並木藪蕎麦』の二代目主人であった堀田平七郎さ …
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