どんごろやす
蕎麦 降松(くだまつ) (山口県下松市) 小山の中にある古民家改装の蕎麦屋
下松市東部の山あいにある、古民家を改装した今年ちょうど開業十年になる蕎麦屋さんです。国道2号線やJR …
どんごろやす
そば処 碧水庵 (山口県下松市) 周南で愛される目立たない小さな蕎麦屋
周南エリア（周南･下松･光）では今でこそ美味しい蕎麦屋さんも珍しくなくなったが、碧水庵は28年前の創 …
山口県のおいしいそば屋
がんこ庵（山口県萩市）そう麵のようなお蕎麦
庵風の建物がよく似合う萩の町、「がんこ庵」入口で靴を脱ぎ畳の部屋へ入る。 店内には昭和初期の懐かしい …