日本蕎麦保存会jp そば研究家片山虎之介の蕎麦情報マガジン
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まる家・かどや食堂(福島県檜枝岐村)裁ちそばの食べ比べ
尾瀬を歩いた帰りに“裁ちそば”を味わった。両サイドを2,000m級の山々が迫る川に沿って家屋が集落す …
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