山形県のおいしいそば屋

三津屋 本店(山形県山形市)冷やし揚げ茄子ぶっかけ蕎麦

体調が優れない中、体の痛みも続いており、山形の整体院に予約していたので、電車で寝ながら山形に行きまし …

山形県のおいしいそば屋

蕎麦きり 風土(山形県鶴岡市)こだわりの手挽き蕎麦が味わえるお店

鶴岡市の住宅街の一角に佇むお店は、看板に「石臼手挽自家製手打ち蕎麦」とあり、温かみのある字体が良い雰 …

山形県のおいしいそば屋

手打ち大石田そば きよ (山形県大石田町) 祖母の味を引き継いだ大将の打つ十割。大石田そば街道で行列の出来る人気店。

最上川を背に癖になる蕎麦と伝統のつゆ、一度食べたら虜になる味。 山形県を流れる最上川を新庄方面に向か …

山形県のおいしいそば屋

三浦屋 (山形県酒田市) 創業80年以上 昔ながらの佇まいにて

私のホームであります山形県酒田市、やや寂れつつも週末には人が集まる飲み屋街の一角に位置しているこちら …

山形県のおいしいそば屋

出羽 (山形県酒田市) 行きつけの蕎麦屋さんを改めて味わう

人口10万人程度の地方都市である酒田市、その中でも中心街からは少し外れたところに位置するこちらのお店 …