関東甲信越のおいしいそば屋
ペンション まろうど（長野県飯山市） オヤマボクチの富倉そばとは
オヤマボクチを使った蕎麦なのに、すごく細くて見た目は一般的な「更科そば」のように見えますが、食感が違 …
関東甲信越のおいしいそば屋
はしば食堂（長野県飯山市）オヤマボクチの富倉そばを堪能
飯山街道を新潟方面に向かって、左に折れ細い道を進むと左側に看板があり田舎のわりに判りやすい。お店は、 …
関東甲信越のおいしいそば屋
戸隠そば 山喜屋（長野県長野市）田舎の蕎麦屋で田舎そばを満喫
今回、長野市内の大衆蕎麦屋を紹介します。 昭和４５年に開店した仕事人で混雑する店です。正午に行くとサ …
関東甲信越のおいしいそば屋
手打蕎麦 山もと庵（長野県長野市）田舎の蕎麦屋で田舎そばを満喫
今回、長野市内の大衆蕎麦屋を紹介します。 昭和４４年にやまもと食堂として開店した後、平成９年に店舗改 …
関東甲信越のおいしいそば屋
そば・甘味 山の花（長野県安曇野市）田舎の蕎麦屋で田舎そばを満喫
穂高の蕎麦街道にある甘味も売り物の蕎麦屋を紹介します。 部屋には、４テーブルがあり、大きくはないが、 …