nihon soba 日本そばの知識、情報を、世界に発信する、そば専門のメディアです
新千葉駅の、すぐ近くにあるおそば屋さん。 正直、場所が、かなりわかりづらい。マップを何度も見返しなが …
千葉そごうにある、高級感漂う蕎麦屋、永坂更科 布屋太兵衛に伺いました。 220年前の寛政のはじめに初 …