今庄をどこか美味しいそば屋さんがないか車で走っていると

365号線沿いに看板を発見、さっそく入ってみる。

蔵が並ぶ中、よく見るとお店と「そば屋敷」と書いた蕎麦工房と並んで建っていた。

中に入ってみると、木で囲まれた古風な佇まい。

4人掛けテーブルがふたつ、カウンター席が10席程度

それ以外にも、小上がりの座敷に4人掛けテーブルがみっつ。

その日は、バイクツーリング客・どうやらこの店を目指してきたであろう若い女性客・老夫婦等がおそばを楽しんでいた。

その日も暑かったので、梅おろしそばと迷った末、蕎麦自体の味を確認したく、シンプルに「おろしそば」を注文。

出てきたとき、これぞまさにシンプル「おろしそば」。

早速、南越前町100％のそば粉を使ったおろしそばを食す。

しっかりとした麺で噛み応え充分なおそば。

全く、だしに負けていない硬さと風味。かと言って、強過ぎないやさしい「蕎麦」の味。

この硬さは、食べていけば食べていくほど「おそば感」⁈を感じ、嬉しかったです。

並盛はあっという間だったので、大盛りにすれば良かったと後悔。

また、奥には乾麺等物販コーナーもありました。

（レポート提出/そば松）

【　店　名　】ほっと今庄　おばちゃんの店

【　読　み　(ひらがな)】ほっといましょう　おばちゃんのみせ

【 店の電話番号 】0778-45-1144

【　住　所　】〒919-0131　福井県南条郡南越前町今庄9-13

【 アクセス 】今庄ICより車で約10分弱

【 営業時間 】平日　　11：00～14：00

土日祝　11：00～15：00

【 定 休 日 】火曜日

【ひとり分の平均的な予算】昼　　　夜　850円

【　予　約　】なし

【クレジットカード】

【　個　室　】なし

【　席　数　】40席

【駐　車　場】敷地内にJAもあり、何台でも停める事が出来ます。

【　煙　草　】×

【アルコール】あり

【店のホームページ】http://hotimajo.jp/

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/6nHPa67VZoR23S7X9