江戸そば丸吉 (北海道北見市) そばも汁もこだわりのあるお店
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北見駅から旭川方面に車で10分ほど進むと、右手にお店があります。和風の建物で、大きな看板が目印です。
そば、汁、そして鴨肉と、産地と製法までこだわっている様子がメニューから伝わります。いか様丼セットと梅しそおろしを注文しました。
いか様丼セットは、イカの天丼と温かいそばのセットで注文しました。
江戸蕎麦らしく麺が細めで、甘みのある汁にとてもよく合いました。イカの天丼は厚みのあるイカの天ぷらに、甘辛い汁がかかっており、こちらもとても美味しかったです。
限定の梅しそおろしは、カツオ節、大根おろし、梅がのっており、さっぱりした味でした。汁と梅の酸味が夏にぴったりのおそばでした。
お盆のお昼時だったので混んでいましたが、普段でもお昼は車がたくさん停まっています。そば好きなら外せないお店かも知れません。
(レポート提出/ゑみう)
【 店 名 】江戸そば 丸吉
【 読 み 】えどそば まるきち
【 電話番号 】0157-36-0807
【 住 所 】北海道北見市西三輪1丁目644-21
【 アクセス 】JR北見駅より国道39号線を旭川方面に車で10分程度
【 営業時間 】
【 定 休 日 】
【ひとり分の平均的な予算】昼 800円 夜 800円
【 予 約 】 可
【クレジットカード】 不可
【 個 室 】 なし
【 席 数 】 席
【駐 車 場】 あり
【 煙 草 】不可
【アルコール】 あり
【店のホームページ】 http://park7.wakwak.com/~soba/