二八庵 さらしん(東京都目黒区)春を彩る冷たいおそば
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東急線自由ヶ丘駅から徒歩1分の商店街で店前に贅沢な空間の店構え、大きな白い懸垂幕に店名の「さらしん」が目を惹きます。
店内は昭和の面影を残す純和風の空間ですが古さを感じさせる事なく手入れのいく届いた広々としたおちついた空間で入口にはベビーカーやシルバーカーを置けるスペースもあります。小上がり席もあり子連れの親子の利用も多いのも納得です。
年配の女性が数名で接客しておりますが、とても丁寧で心地よいです。
メニューもシンプルで分かりやすく写真がないのは常連さんが多い証拠でしょうか、お薦めは写真メニューが置いてあります。
梅かいわれそば、菜の花明太そばなど気になるメニューもありますが、今日は季節メニューの「桜えびとシラスおろしそばを注文。そば前に「板わさ」とビールをいただきました。
提供された板わさは厚切りで蒲鉾の食感や香りが強くとても美味しかったです付け合わせのほうれん草の海苔巻きがこれまた絶妙でした。
そして蕎麦の登場です、期待を上回る見た目鮮やかな一品です。
北海道のそば粉で打たれた二八そばは細打ちで艶もあり良く締まっており、ツルっと喉越しよく美味しい蕎麦です。
もりそばを食べてみたくなるほどの美味しい蕎麦です。
ぶっかけ蕎麦でしたが最後までしっかりとした食感のおいしいそばでした。
そして蕎麦湯を頼むとレンゲと猪口を用意してくれる心遣い、そしてたっぷりの蕎麦湯をとても有り難くいただきました。
蕎麦の美味しさは勿論ですが接客が素晴らしかったですね、リピート間違いなしです。
(レポート提出/ほろみのり)
【 店 名 】二八庵 さらしん(にはちあん)
【 店の電話番号 】03-3717-1097
【 住 所 】〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目29−4
【 アクセス 】東急線 自由ヶ丘駅より徒歩1分
【 営業時間 】11時00分~15時00分
16時00分~20時30分
【 定 休 日 】月曜日
【ひとり分の平均的な予算】昼 ¥2,000~¥2,999
夜¥1,000~¥1,999
【 予 約 】不明
【クレジットカード】不可
【 個 室 】無し
【 席 数 】64 席
【駐 車 場】 無し
【 煙 草 】禁煙
【アルコール】日本酒あり、焼酎あり
【店のホームページ】https://sarasin.info/