蕎麦ふるしま(福岡県福岡市)福岡には少ない本格江戸前手打ちそば
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福岡県のおいしいそば屋
福岡市にある比較的新しいお店で、市内ですが駐車場も完備されていますので、伺いやすいです。
お蕎麦を注文した後は、そば揚げを食べながら待ちます。
しばらく待つと、細切りした綺麗な二八蕎麦が登場しました。箸で4~5本つかみ、匂いをかいでみると優しい蕎麦の香りがします。
辛汁につけて、勢いよく啜ると、口の中にほのかに蕎麦の味が。辛汁が、江戸前蕎麦ということで、辛めのお汁です。蕎麦にあった汁で美味しいです。
福岡には少ない本格江戸前蕎麦。当分通いたいと思います。
(レポート提出/粗挽き魂)
【店名】蕎麦ふるしま
【 電話番号 】092-663-6079
【 住 所 】福岡県福岡市東区土井1-15-7
【 アクセス 】土井駅から290m
【 営業時間 】11:00~麺が無くなり次第(月~金)、11:00~20:00(土日祝日)
【 定 休 日 】
【ひとり分の平均的な予算】
【 予 約 】
【クレジットカード】
【 個 室 】
【 席 数 】
【駐 車 場】有
【 煙 草 】
【アルコール】
【店のホームページ】