蕎麦鑑定士
日本蕎麦保存会

「蕎麦鑑定士」の認定試験を、東京・南青山で行います 日本蕎麦保存会

「蕎麦鑑定士」は、蕎麦に詳しい人であることの証明ともいえる資格です。日本全国で、たくさんの蕎麦好きの …

蕎麦のソムリエ講座
日本蕎麦保存会

そば打ち教室がNHKあさイチで紹介されました。ていねい指導が評判。「蕎麦のソムリエ講座」東京・南青山

東京・南青山で、毎月、開催している蕎麦打ち教室が、「蕎麦のソムリエ講座」です。 そば打ちは初めてとい …