岩手県のおいしいそば屋

蕎麦房かみや(岩手県花巻市) 温泉街にあるこだわりの六合挽き十割蕎麦をいただく

岩手県の玄関口、花巻空港のある花巻市は、花巻温泉郷という東北屈指の温泉地として知られいる。花巻の市街 …

千代田区のおいしいそば屋

かんだやぶそば(東京都千代田区)かんだやぶそばで憧れの一人呑み

会社に入ったばかりの新入社員の頃、当時の上司が「やぶそばで平日の昼間から酒を呑むような男になりたい」 …

東北地方のおいしいそば屋

そばきり長助(秋田県仙北市)武家屋敷街でいただく高峰ルビー 

秋田県仙北市角館町。ここはみちのくの小京都と言われ、まるで江戸時代にタイムスリップしたかのような武家 …

岩手県のおいしいそば屋

手打蕎麦・うどん 俚楽(岩手県一関市)辺鄙な場所に隠れた名店

岩手県の県南、人口およそ12万人の一関市から車で約40分走った藤沢市にあるお蕎麦屋さん。カーナビやス …

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