信州手打ちそば処 山の恵 (長野県原村) 初めてのニラ蕎麦
諏訪南インターチェンジを降りて、少し進んだ交差点の角にお店はあります。
お土産物売り場が併設されている和風の一軒家ですが、2013年のオープンなので建物はまだ新しくキレイです。店内に入ると、外の光がたくさん入りとても明るいです。お客様は地元の方が多いようでした。
店員さんからは、小鉢がてんこ盛りの「恵膳」をお勧めされましたが、
それよりも興味を引いた「にらそば」を注文しました。ラーメンだったら、タンメンのようにニラが入ったメニューはありますが、そばにニラが入るのは初めてです。
しばらくして届いた「にらそば」は、鮮やかな緑が光っていました。諏訪郡原村は山に囲まれ畑が広がる土地で、周りの風景を表しているようです。
そばの上にニラと海苔が乗っており、煮物の小鉢が付いています。そばは二八です。ニラの香りと歯ごたえが、「なんか山に来たな!」という印象でした。
(レポート/S.N)
【 店の電話番号 】0266-55-4092
【 住 所 】長野県諏訪郡原村15462-12
【 アクセス 】すずらんの里駅から徒歩22分 諏訪南ICより3分
【 営業時間 】11:00~売り切れまで
【 定 休 日 】毎週月曜(月曜日が祝日の場合、翌日)
【ひとり分の平均的な予算】昼 夜
【 予 約 】
【クレジットカード】
【 個 室 】 無
【 席 数 】 22席
【駐 車 場】 6台
【 煙 草 】全席禁煙
【アルコール】
【店のホームページ】 https://yamanomegumi.hara-v.com/index.html