千葉県のおいしいそば屋

逸香(千葉県東金市)静寂で景色の良い手打ち蕎麦店

今年5月は高気圧に覆われて降水量が少なく暑い日が続いていた。 この日も晴天で暑い日で太陽がギラギラの …

長野県のおいしいそば屋、信州そば

磊庵はぎわら(長野県佐久市)無製粉製法のどうづき水萌え蕎麦

今年4月下旬に草津温泉に行く際に「どうづきそば」食べさせる蕎麦屋が佐久市にあるとの情報を得て立ち寄る …

東京都のおいしいそば屋、江戸そば

手打蕎麦 おざわ(東京都台東区)浅草の日本一の極太平打ち蕎麦

久し振りに東京に用事があり、用事を済ませて浅草に出掛けた。 当日は生憎の雨天でゆっくりと浅草観光はで …

茨城県のおいしいそば屋

SOBA TEA 越路 (茨城県常陸太田市) 一日20食限定の常陸秋蕎麦粗挽きせいろ

今年のお盆に奥茨城に行く途中、常陸太田市街を抜ける昼時に美味しい蕎麦屋はないかとネット検索し、「SO …