関東地方のおいしいそば屋

手打ち蕎麦 うじいえ(東京都荒川区)そば職人のこだわりを、香りと喉越しの外一で食べる店

町屋のごちゃごちゃとした狭い道をナビ頼りに入っていく。近くまで来たがコインパークがない。地下鉄で来れ …

茨城県のおいしいそば屋

みずほの村役場 蕎舎(茨城県つくば市)160年前の農家を移築した蕎麦屋さん

圏央道つくば中央ICより5分程度のところにある農産物直売所みずほの村市場にある蕎麦屋さんです。 筑西 …

茨城県のおいしいそば屋

田舎そば 美里(茨城県守谷市)古民家の達磨ストーブのある土間で味わう十割蕎麦

「茨城のそば屋さん 常陸秋そば50店」に掲載されていたので、車で早速出かけた。常磐道谷和原ICから約 …

茨城県のおいしいそば屋

一穂(茨城県守谷市)手打ちそばと鴨料理

グルメ本「茨城の蕎麦屋さん」にある、常磐道谷和原ICからの手打ち蕎麦屋さんをほぼ行ったので、食べログ …

関東地方のおいしいそば屋

手打ち蕎麦じゆうさん(東京都中野区)初代より80年、味濃く美味しい手打ち十割蕎麦

そば粉は、群馬県黒保根在来種、手刈り、天日干し、茨城県岩瀬、常陸秋蕎麦、不耕起、直播、無農薬、無肥料 …

関東地方のおいしいそば屋

蕎麦あららぎ(東京都足立区)女性店主の打つ蕎麦を味わう

下町の住宅街の中にあり、うっかりすると通り過ぎるところで、間口は狭いが、感じの良い外観で、遠慮気味に …

関東地方のおいしいそば屋

蕎麦切り 大椙(埼玉県八潮市)山形産のそば粉三種類ミックスの蕎麦

今回のお店は、何の情報もなしに八潮駅近辺の店を探して、初めて訪問。 店は古民家風。昼時なので、駐車場 …