のほほんと。
手打そば処 谷屋 (愛知県名古屋市) 元綿問屋を改装した店内でいただく手打ちそば
ゴールデンウィークの初日、名古屋市西区の手打そば処「谷屋」さんへ伺いました。名古屋城までのウォーキン …
十割蕎麦
手打蕎麦ふたば（愛知県名古屋市）落ち着いた雰囲気で食事ができるお蕎麦屋さん
手打蕎麦 ふたばさんは地下鉄の浅間町駅から西方向、大通りの道沿いにある老舗感たっぷりの店構えのお蕎麦 …
のほほんと。
蕎麦割烹 黒帯(愛知県名古屋市) 十割そばと二八蕎麦の食べ比べ
ラストオーダー30分前の13:30頃に店舗に到着。店内は満席で、前に3組のお客様が待っている状態でし …
ルーモス
蕎麦割烹 黒帯(愛知県名古屋市)伝説の蕎麦職人の味を受け継いだ蕎麦割烹「黒帯」で希少種「幻の蕎麦」をいただく
以前、鶴舞店へ伺った「蕎麦割烹黒帯」さん。特徴ある蕎麦をもう一度食べてみたいと、今回天白本店へ伺いま …
のほほんと。
蕎麦伊とう (愛知県名古屋市) 旧遊郭をリノベーションした店舗で食べる蕎麦
大正時代に建てられた旧遊郭をリノベーションした店舗の外観は、趣があり歴史を感じる。入り口の大きな暖簾 …
ルーモス
蕎麦伊とう (愛知県名古屋市) 大正時代の遊郭でいただく自家製手打ちの十割蕎麦
蕎麦鑑定士の申し込み後初めての蕎麦屋訪問です。事前に調べておいた「蕎麦伊とう」さん。家から数キロの距 …
そばカキ
蕎麦や 口福 (愛知県岡崎市) こだわりぬいた蕎麦屋
岡崎市の合同庁舎に仕事のため車で行き、打合せも午前中に終了したため近くの蕎麦屋に行きまし。仕事が終 …
愛知県のおいしいそば屋
蕎麦 伊とう（愛知県名古屋市）旧遊郭で手繰るブレンドそば粉の石臼挽き手打蕎麦
目の前には大型スーパー、人通りの多い狭い道の脇に突如現れるお店です。 店の前に到着するとまず、大正時 …
愛知県のおいしいそば屋
手打ち蕎麦古窯庵 半田店（愛知県半田市） 古民家風おしゃれな店でいただく蕎麦
半田の街中にふと現れる黒塗り古民家風のお洒落で重厚な雰囲気のあるお店。ランチ時間は並ばないと入れない …
愛知県のおいしいそば屋
狸囃本店 （愛知県名古屋市）人気 カレーせいろ
名古屋駅から地下鉄で1区、国際センター駅から歩いて5分ほど。大通りから少し奥に入ったところにあります …
愛知県のおいしいそば屋
くくり（愛知県豊田市）本格的戸隠蕎麦の店
愛知県 豊田市の市街地にある蕎麦屋。商店の立ち並ぶ筋にポツンと趣のあるたたずまい。それが「くくり」。 …
愛知県のおいしいそば屋
石臼挽きそば 石月（愛知県名古屋市）色んな風味を楽しめる辛みおろしそば
名古屋駅から徒歩3分程、大名古屋ビルディングの中にあります。店内は落ち着いた感じで入りやすいです。 …