関東地方のおいしいそば屋
上野藪蕎麦 (東京都台東区) 老舗の江戸蕎麦
即位パレードの日、晴天。 連日の残業でめまいが起きていたが、新幹線で寝ていけば何とかなるだろうと、記 …
東北地方のおいしいそば屋
手打ちそば・うどん徳一 (福島県会津若松市) 手打ちそば・うどん～地場産のこだわり
夏休みが終わる頃、夏風邪を引き寝込んでしまった。会津に行って蕎麦道具を買い、蕎麦屋に寄るプランを練っ …
東北地方のおいしいそば屋
千利庵 (山形県白鷹町) 口肥えたそば好きが足繋く通う名店
ドライブがてら、美味しい蕎麦屋に行けると楽しみにする友人がいる。私の影響で蕎麦を食べるようになった。 …
東北地方のおいしいそば屋
鷹の羽そば処 (宮城県仙台市) 蕎麦通のための純手打ちそば
この夏とても酷い夏風邪を引いてしまった。夏休みはほとんど寝込んでいた。8月後半やっと外出できるように …
東北地方のおいしいそば屋
三津屋 本店（山形県山形市）冷やし揚げ茄子ぶっかけ蕎麦
体調が優れない中、体の痛みも続いており、山形の整体院に予約していたので、電車で寝ながら山形に行きまし …
東北地方のおいしいそば屋
手打ち蕎麦いとう（宮城県柴田町）柴田産雨乞いの柚子添え「鴨せいろ」
白石方面の国道4号線を通るたびに、事務所のような建物に大きな「手打ちそば」の看板が目立つ蕎麦屋があり …
関東地方のおいしいそば屋
南千住 砂場（東京都荒川区）日曜日に開いてる老舗店
毎年東京でコンサート日程が決まると、蕎麦屋に寄ることにしています。 江戸そばの老舗の系譜は「のれん御 …
東北地方のおいしいそば屋
そば助定禅寺通り店（宮城県仙台市）塩だしは食が進む、いや蕎麦が進む
仙台の月刊タウン情報誌は、グルメ情報が満載です。 東京都内で人気の「そば助」が東北初進出、12月14 …
東北地方のおいしいそば屋
山形蕎麦と炙りの焔藏 一番町店 (宮城県仙台市) 蕎麦と出汁のハーモニー
サラリーマンやOL にとっての唯一の息抜きはランチ。私はお弁当持参が多いですが、たまに外食もしたい。 …
関東地方のおいしいそば屋
そばごちそう門前 （深大寺そば）（東京都調布市）大根おろし・焼き椎茸付き「門前そば」
蕎麦好きな私は、蕎麦に関するテレビ番組チェックを欠かせない。そんなとき、ある番組で深大寺蕎麦を知りま …
千代田区のおいしいそば屋
手打ち蕎麦「総本家小松庵」(東京都千代田区)
新蕎麦が出たばかりのタイミングで、東京に行くことになりました。東京に行った際には、必ず蕎麦屋に寄ると …
東北地方のおいしいそば屋
創業明治16年 蕎麦處 かふく (宮城県仙台市) 「鶏といわしのつみれ蕎麦」を注文。大正解 !
蕎麦好きの上司がいて、たまにランチに誘われたことがありました。 この店は、職場から徒歩で行けますが、 …