女鳥羽そば(長野県松本市)蔵をイメージさせる白黒が映える店舗

関東甲信越のおいしいそば屋

かなり蕎麦にこだわりをもった店舗。

メニュー数も少なく、昼にしてはお客様もまばら。そばを求めてきた観光客が2組来店していました。

場所は女鳥羽川沿いのロケーションが良い場所ですが、駅、松本城から少し離れている場所になります。

店はとてもきれいにされており、英語メニューもあることから、地元のお客様よりも観光客を主なターゲットのように感じます。

蕎麦粉にこだわった店舗。

少し太めで固めのそば。

風味もしっかりあり、食べやすいそば。

三重そばは1段目がざるそば2段目がとろろ。

とろろの時に黒ゴマを汁に入れる。

3段目は抹茶となっており、色々楽しめる工夫がありました。

そばは外九一 石臼製粉。ザルたれは辛い

(レポート提出/銀次郎)

【 店 名 】女鳥羽そば
【 読 み 】めとばそば
【 電話番号 】0263-35-8502
【 住 所 】長野県松本市中央3-4-8
【 アクセス 】松本城より南に7分
【 営業時間 】AM 11:00~PM 7:00
【 定 休 日 】水曜日と第3火曜日
【ひとり分の平均的な予算】
【 予 約 】2,000円
【クレジットカード】不可
【 個 室 】0
【 席 数 】35席
【駐 車 場】7台
【 煙 草 】禁煙
【アルコール】
【店のホームページ】あり

おらあ蕎麦っ食いだぜ
生蕎麦 槐(石川県七尾市)能登島の在所でいぶし銀の輝きを放つ蕎麦屋

七尾市和倉(和倉温泉)から能登島大橋を渡り、橋から車を走らせること約10分。目当ての蕎麦屋は能登島の …

関東地方のおいしいそば屋
そば工房 篠 (千葉県山武郡芝山町) 最初から最後までソバづくしのお蕎麦屋さん

成田空港から車で10分ほどに位置しているお蕎麦屋さん。 芝山町は埴輪(はにわ)が有名で古墳が280個 …

おらあ蕎麦っ食いだぜ
蕎麦処 浄楽 (石川県羽咋市)日蓮宗妙成寺の門前で味わう石臼手挽きの粗挽き蕎麦

地域では五重の塔で有名な日蓮宗妙成寺の門前に位置する民家風の蕎麦屋です。以前、店主が粉を挽く貴重な休 …