関東甲信越のおいしいそば屋

ガラス越しにそば打ちの実演を見ることができ、信号待ちの人や通り客が立ち止って、そば打ちの様子を見ていた。

アイドルタイムは準備中のそば屋が多い中、この店は観光地という立地もあり、常時営業中であったので待たずに入ることができ、料理も比較的待たずに出てきた。

善光寺の門前にあり、朝9時からという早めの開店時刻は観光地ならではのニーズのためと思われる。

そばの量目は参道での食べ歩きをするのに程よい分量だと感じた。

創業 元禄16年、300年続いている店舗で外観、店内に古さと懐かしさといった老舗を思わせる雰囲気を感じることができた。

(レポート提出/銀次郎

【 店 名 】かどの大丸
【 読 み 】かどのだいまる
【 電話番号 】026-232-2502
【 住 所 】長野市大門町504
【 アクセス 】善光寺 参道入り口すくそば
【 営業時間 】9時~18時30分
【 定 休 日 】不定休
【ひとり分の平均的な予算】
【 予 約 】1,200円
【クレジットカード】不可
【 個 室 】有
【 席 数 】150席
【駐 車 場】7台
【 煙 草 】禁煙
【アルコール】有
【店のホームページ】無

福井県のおいしいそば屋
越前蕎麦 見吉屋(福井県福井市)ツルツルとのど越しのよい打ちたて越前そばが人気

見吉屋で一番好きな蕎麦は「岩のりおろしそば」。 キリッと角が立ち、薄らと透明感のある福井県産のそばは …

福井県のおいしいそば屋
蕎麦屋 十九(福井県福井市)表具師が手掛けたオシャレな店内で福井県産の上品なお蕎麦が食べられる

注文したメニュー:おろしそば、かけそば 表具屋のお父さんが手掛けた店内は細部にまでこだわりがあり、季 …

富山県のおいしいそば屋
神通町 田村(富山県富山市)十割そばの食べ比べができる店

注文したメニュー:生粉打ち蕎麦御膳、北海道産十割そば、福井県産十割そば、富山県産十割そば 富山ではな …