手打ちそば屋 かんだた(長野県長野市)路地裏にある名店。メニューに極楽と地獄?

関東甲信越のおいしいそば屋

善光寺より長野駅に向かって車で下って5分もかからない路地裏に店はあります。

夕方の営業を目当てに開店10分前に着くとすでに先客が1組待っていました。

オープン10分後にはすでに満席となり、このそば屋の評判の高さを伺えました。

早速、メニューに目を通すと「油地獄」なるおどおどしい文字があるではないですか。

興味深々で店員さんに尋ねるとなんと蕎麦を油で揚げたものだそうです。早速、オーダーしました。

食感は思った以上にサクサクで、あっささりとしたアンが上品なお味わいを演出しておりました。

ざるそばは麺にもちもち感があり、風味豊かな食べやすいお蕎麦でした。

新そばということもあり、色も鮮やかさがありました。

小盛の油地獄そばと手打ちそばと稲荷がついた極楽セットはお得です。

(レポート提出/ローリングそばット

【 店 名 】手打ちそば屋 かんだた
【 読 み 】てうちそばや かんだた
【 電話番号 】026-232-3718
【 住 所 】長野市鶴賀権堂町2320
【 アクセス 】長野電鉄長野線権堂駅 徒歩5分
【 営業時間 】11:30~14:30 ・ 17:30~20:00
【 定 休 日 】水曜日 (日曜 祝日は夜営業は休み)
【ひとり分の平均的な予算】
【 予 約 】2000円
【クレジットカード】不可
【 個 室 】無
【 席 数 】22席
【駐 車 場】無
【 煙 草 】禁煙
【アルコール】有
【店のホームページ】有

蕎麦っ子すずちゃん
曳舟 手打ち蕎麦 ながやま (埼玉県越谷市) 民家がお店、看板なし

曳舟駅から徒歩1分ほど。 本当にこんなところにあるのかな?と思う静かな住宅街を歩くと看板が置かれた普 …

原っぱ
由布隠れ酒家そば こうき(大分県由布市)観光地の本格蕎麦

温泉の町大分県湯布院町、駅前通りの中心にあるレストラン風で明るい雰囲気の蕎麦屋さんです。 人気メニュ …

福岡県のおいしいそば屋
十割蕎麦 かぜのたみ(福岡県筑紫野市)そば粉へのこだわり

福岡県中央部に位置する筑紫野市の郊外にある、古民家を改修した店名どおりの風情ある蕎麦屋さんです。 蕎 …