新潟県は佐渡島。小木港からも歩いていける創業２００年を誇る蕎麦屋さんです。

ここには１品しかメニューがございません。

ぶっかけ蕎麦のみです。

席に着くとまず何枚？と聞かれます。

友人が過去に行っているのを知っていたので、僕は２枚頼みました。

量は１杯１人目に満たないと思います。0.7-0.8人前ぐらい？だと思われます。

ぶっかけは蕎麦と汁が別々で出されます。

この汁が絶品です。甘めの汁で優しい感じ。

アゴだしかな？と思っていたのですが、イワシの焼き干しだそうです。

ぶっかけにちょうど良く、そのままでも飲める濃さ加減。

肝心の蕎麦ですが、十割蕎麦で風味、香りともに最高です。

そのまま、蕎麦だけ、食べきってしまいそうな美味しさ。

佐渡島なので行くにはちょっとハードルが高いと思われますが、チャンスがあれば是非味わいたい蕎麦です。

（レポート提出/ウェス１０４８）

【　店　名　】七右衛門
【　読　み　】しちえもん
【 電話番号 】0259-86-2046
【　住　所　】新潟県佐渡市小木町643-1
【 アクセス 】車＆徒歩
【 営業時間 】11:00-14:00
【 定 休 日 】1日・１５日　他、空いてない時もあるのでお店に要確認
【ひとり分の平均的な予算】1000円-2000円
【　予　約　】可
【クレジットカード】不可
【　個　室　】無
【　席　数　】不明
【駐　車　場】近隣に３台停められるパーキングあり
【　煙　草　】不可
【アルコール】なし
【店のホームページ】なし