そばとパスタの店興左衛門(新潟県佐渡市)金山で見つけた有り難い蕎麦屋さん

新潟県のおいしいそば屋

高速船で一時間、佐渡ヶ島初上陸。当日は一年に一度の相川京町音頭「宵の舞」で盛り上がっていた。頭にケサを被り粋な着物姿で音頭に合わせ街を練り歩くのだ。


そんな中、上り坂の中腹で手打ち蕎麦屋発見‼️お祭りそっちのけで入場。古民家をリフォームした昭和をイメージした作りで30席全てが小上がりになっている。店内は祭りの見物客で賑わっていてほぼ満席状態だった。


「スミマセン、お蕎麦食べられますか?」ごった返している中で中番さんもどきの人に聞いた。「お一人様ですか、どうぞこちらへ」お座敷奥へ案内してくれた。

蕎麦は佐渡市相川産、2:8打ってありまして嬉しい出会い。平皿につゆが半分ほど入ったかけ蕎麦、ちょっと太めで歯応え優しく、冷たくてうすくて甘い汁は喉に沁み渡る旨さだった。


全体にバランスの良い食いお蕎麦でした。丁寧な仕事有難う御座いました。

(レポート提出/ORC蕎麦)

【食味体験をした店】そばとパスタの店興左衛門(こうざえもん)

【店の電話番号】090-7832-5806

【店の住所】新潟県佐渡市相川新五郎町11

【アクセス】京町通りを金山に向かった左側

【営業時間】11:00~14:30 17:30~21:00ランチ営業―日曜営業

【定休日】毎週月から金曜日【予算】\650円(かけ蕎麦)

【予約】可【クレヂットカード】不可

【個室】名【客席】カウンター席名 小上がり30名 テーブル名

【駐車場】有【煙草】禁煙【アルコール】有

【店のホームページ】有

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/8jXY2evsnBz

 

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