新潟県のおいしいそば屋

高速船で一時間、佐渡ヶ島初上陸。当日は一年に一度の相川京町音頭「宵の舞」で盛り上がっていた。頭にケサを被り粋な着物姿で音頭に合わせ街を練り歩くのだ。


そんな中、上り坂の中腹で手打ち蕎麦屋発見‼️お祭りそっちのけで入場。古民家をリフォームした昭和をイメージした作りで30席全てが小上がりになっている。店内は祭りの見物客で賑わっていてほぼ満席状態だった。


「スミマセン、お蕎麦食べられますか?」ごった返している中で中番さんもどきの人に聞いた。「お一人様ですか、どうぞこちらへ」お座敷奥へ案内してくれた。

蕎麦は佐渡市相川産、2:8打ってありまして嬉しい出会い。平皿につゆが半分ほど入ったかけ蕎麦、ちょっと太めで歯応え優しく、冷たくてうすくて甘い汁は喉に沁み渡る旨さだった。


全体にバランスの良い食いお蕎麦でした。丁寧な仕事有難う御座いました。

(レポート提出/ORC蕎麦)

【食味体験をした店】そばとパスタの店興左衛門(こうざえもん)

【店の電話番号】090-7832-5806

【店の住所】新潟県佐渡市相川新五郎町11

【アクセス】京町通りを金山に向かった左側

【営業時間】11:00~14:30 17:30~21:00ランチ営業―日曜営業

【定休日】毎週月から金曜日【予算】\650円(かけ蕎麦)

【予約】可【クレヂットカード】不可

【個室】名【客席】カウンター席名 小上がり30名 テーブル名

【駐車場】有【煙草】禁煙【アルコール】有

【店のホームページ】有

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/8jXY2evsnBz

 

関東地方のおいしいそば屋(茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川)
特別企画賞は「十割そばと二八そば、食べ比べ、お取り寄せそばセット」に決まりました

特別企画賞のそばは、個性の2店のコラボ企画です   取り寄せそばで、十割と二八の食べ比べが …

福井県のおいしいそば屋
越前蕎麦 見吉屋(福井県福井市)ツルツルとのど越しのよい打ちたて越前そばが人気

見吉屋で一番好きな蕎麦は「岩のりおろしそば」。 キリッと角が立ち、薄らと透明感のある福井県産のそばは …

福井県のおいしいそば屋
蕎麦屋 十九(福井県福井市)表具師が手掛けたオシャレな店内で福井県産の上品なお蕎麦が食べられる

注文したメニュー:おろしそば、かけそば 表具屋のお父さんが手掛けた店内は細部にまでこだわりがあり、季 …