北見市で老舗といわれるお店です。お店の入り口に「するがそば」と書いてありました。

お店はカウンターの他に、テーブル席が背もたれで仕切られボックス席のようになっており、小上がりもありました。

注文したのは、めおとぜんとかしわ定食です。めおとぜんは天丼と冷たいぶっかけそばのセットで注文しました。「するがそば」は大根おろしののった、白いそば（更科）を指すようです。汁は、しっかりそばと具を混ぜて食べても辛くなく甘すぎることなく、そばののどごしと具や薬味を引き立てるものになっていました。天丼は少量かと思っていたのですが、量がしっかりあり、かなりおなかいっぱいになるものでした。

かしわ定食は、そばと天むすの皿が2段重ねで出てきました。かしわそばは温かいもので、かしわの風味とそば、汁との相性がとても良かったです。天むすは海老天を餅米で包んでおり、こちらも見た目以上の量がありました。

古くから北見にあるお店だということでしたが、その理由は、「するがそば」が珍しいだけではなく、味も人気に大きく関わっていることを実感しました。

（レポート提出／ゑみう）

【　店　名　】山田屋

【　読　み　】やまだや

【 電話番号 】0157−25−3481

【　住　所　】北海道北見市中央町1−22

【 アクセス 】北見駅から北西 (夕陽ヶ丘通り) 方向に約800ｍ

【 営業時間 】11:30～14：00（なくなり次第終了）

【 定 休 日 】水曜日

【ひとり分の平均的な予算】昼　600円〜1200円

【　予　約　】

【クレジットカード】

【　個　室　】

【　席　数　】　カウンター、ボックス、小上がりあり

【駐　車　場】　あり

【　煙　草　】　可

【アルコール】　あり

【店のホームページ】

【地図にリンク】https://goo.gl/maps/rhQ6G4GvKPrjAtcx8