中央区のおいしいそば屋

人形町から日本橋三越に向かうメイン通りをちょいとわき道にそれたところにある、町のそば屋さん。

中に入ると、適度に衝立があり、なんだかホッとする空間が広がります。壁、そして天井にはめ込まれた灯シェードには江戸庶民の浮世絵(墨版画)が飾られていて雰囲気があります。

メニューには丼物とのセットも豊富で、腹ぺこビジネスマンにとっては嬉しいお店の様です。

私は「天もり」(900円)を注文しました。

「お待ちどうさま」の声と同時に目に飛び込んできたのは、ボリューミ―なもりそばと天ぷら。

そばはもう少し冷水で洗ってくれた方が私の好み。そばの表面の少々のぬめりが気になりました。

コシがあるというより、芯の硬さを感じましたが、のど越しは良かったと思います。


つゆはだしの香りが高く、返しとのバランスも良いそばつゆでした。

天ぷらは、えび、なす、ピーマン、さつまいも、かぼちゃ、しいたけの6種類でボリュームたっぷり。

最後に、緑色がかったそば湯。つゆと合せると蕎麦の香りが立ち上りとても美味しかったです。

ごちそうさまでした。

(レポート提出/木曽馬ジョージ

【 店 名 】そば處 松月庵

【 読 み 】そばどころ しょうげつあん

【 電話番号 】03-3666-8879

【 住 所 】東京都中央区日本橋人形町1-2-9

【 アクセス 】人形町から徒歩2分

【 営業時間 】

【 定 休 日 】

【ひとり分の平均的な予算】昼  夜

【 予 約 】

【クレジットカード】

【 個 室 】なし

【 席 数 】34席

【駐 車 場】なし

【 煙 草 】

【アルコール】日本酒各種

【店のホームページ】

かき揚げそば
信州そば処 霧里(長野県軽井沢町)予約が必要な人気店の天ざるは、蕎麦も天ぷらも美味しい!

今回の店は、『軽井沢新そばまつり』の開催日の前日に訪問した、軽井沢駅近くの人気店である。信州蕎麦の地 …

かき揚げそば
蕎麦切り 翁(東京都品川区)有名商店街の人気蕎麦屋は、美味しさでも有名!

今回の店は、都内でも有名な商店街の一つ、『戸越銀座商店街』の東端にある、庶民的で地元で愛されている小 …

かき揚げそば
手打そば 舞扇(東京都文京区)こんなお店が欲しかった、味も値段も居心地も、すべてが大満足の大人の隠れ家

今回は、東京ドームに近い文京区小石川にある、小さな大人の隠れ家を紹介したい。居心地の良さは万人誰もが …