JR神田駅から徒歩2分圏内にある『梅や　神田店』は、立地による便利さはもちろんのこと、コスパと提供スピードはぴか一で、サラリーマンの味方。肝心のお蕎麦は、、、つなぎ多めで個人的には合いませんでした。でも、このエリアに行ったら、便利だし、リーズナブルなので、味だけじゃないかも。

1.知る人ぞ知るサラリーマンの聖地に君臨する名店！？

サラリーマンの聖地、神田での打ち合わせ後。次の打ち合わせまで、時間がり、お昼を食べたのに、ちょっと小腹がすいたので、お蕎麦屋探し。食べログを調べてみると・・・

あったーっ！神田駅徒歩2分。立ち食いっぽいお蕎麦屋『梅や』。

食べログでは3.31と高ポイントのお店。ちょっと調べてみると、『立ち食いそば名店100』や『立ち食いそば手帳 名店120 首都圏編』、『うまい蕎麦の店（首都圏版）』など、数々の書籍で紹介されているではないか！

これは行くっきゃない！ってことで、さっそく『梅や』へ。

2.そば屋『梅や　神田店』について

JR神田駅から徒歩2分。いや、サクサク行けば1分以内でも可能な立地にあるそば屋『梅や 神田店』。

神田駅南口を出て、三菱UFJ銀行を目指すと、その先に目的のそば屋『梅や』が。金券ショップと居酒屋に挟まれているが、長めに突き出した緑の軒が目印。

入口脇には、ひょっとやおかめのうちわに、扇子が飾ってあったりと、ちょっとこだわりも見えるが、外は寒すぎるので、特に何も考えず、ともかく中へ。

時間が時間だけに、店内には誰もいない。背中あわせにカウンターが二列。完全な立ち食いではなく、スツール的な椅子もある。10名ほどが定員だろうか。

そば屋『梅や　神田店』は、昼間はそば屋（うどんあり）だが、夜は居酒屋になるらしい。店主が元々肉屋だったとかで、独自ルートがあるのか目利きゆえか、肉を使った料理やおつまみが評判の様子。

そして、7時～22時と営業時間が長い。お疲れ様です！

3.そばや『梅や　神田店』

さてさて、注文は券売機で食券を買うスタイル。と思ったら、口頭での注文。まぁ、そうなるよね。他にお客さんいないし。

メニューを見て番号を押す、スタイルの券売機で手間がかかりそうだったので、口頭でサクッと。メニューも豊富だが、時間も時間で考えるのも疲れるので、かき揚げそばを頂くことに。430円、安い。ちなみに、もり蕎麦は300円と、立地を考えるとかなり安い。

なんて言ってる間に、お蕎麦が到着。うん、ボリューム感もあって見た目はなかなか良い。きれいに切りそろえられたソバ麺はツヤツヤしているし、かき揚げも無駄な衣も少なく、見る限りはサクサク。

いただきます！ということで、お蕎麦をズズズズ…。むむ、少し柔らかめだ。

かき揚げは、その場で揚げてくれたので、見た目通りサクサクしていた。

コスパ、スピード、便利さはぴか一。

お蕎麦の健康への効果を考えても、つなぎ多めのお蕎麦は避けたいところ。テニス選手のジョコビッチがグルテンフリーを行ってから、世界ランキング1位になったのは有名な話だが。

アスリートでなくても、グルテンフリーは体にいい場合があるらしい。例えば花粉症などアレルギー系の病気。人によっては、グルテンによって発症や悪化することがあるとか。そういう体質の人はグルテンを避けることで、アレルギー症状が緩和されるかもしれない。

グルテンと言えば小麦に入っているから、うどんやラーメン、パスタなどは当然食べられない。ここで登場するのが、我らがお蕎麦！当然、十割蕎麦。おそばの栄養価はさることながら、まず小麦系の食事をおそばに変えることによって、辛い症状から解放されるなら、こんなうれしいことはないよね。

おそばでぜひぜひ、花粉症が改善されてほしい…ハーックション！となると、当然天ぷらも食べられなくなるわけですが。そこは花粉症改善のため、ということで。アレルギーでお悩みの全国ひとりそばふりーくのみんなからの、調査結果もお待ちしています！

（レポート提出/SOBAR.JP）

【　店　名　】梅や 神田店

【　読　み　】うめや　かんだてん

【 電話番号 】03-5256-8668

【　住　所　】東京都千代田区鍛冶町1-3-8

【 アクセス 】駅近

【 営業時間 】７：００～２２：００

【 定 休 日 】土日祝日

【ひとり分の平均的な予算】昼　700円

【　予　約　】可

【クレジットカード】不可

【　個　室　】無

【　席　数　】20席

【駐　車　場】有

【　煙　草　】喫煙

【アルコール】有

【店のホームページ】なし